所需材料：
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墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
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香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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9 T9 C$ |; X2 ]2 q6 o c7 MA 料
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薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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B 料
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& u9 K: @& Q& h1 T鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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; _! }% j" I } UC 料
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太白粉 ... 1大匙
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水 ... 2大匙
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作法步驟：
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1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
) \' I" W1 }3 d 以 A 料醃拌去腥味。
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2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
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3 w# H, [) P3 `, @( c4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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