所需材料：
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1 J: u9 l k. x# b6 v墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
- X# C/ U( t* P7 h9 @% Y- p! t香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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A 料
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# V! g9 o6 F9 w1 A U# h7 j4 |8 B薑酒汁 ... 2大匙
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鹽 ... 1/2小匙
( D" b. V4 S! F. x- G糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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B 料
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4 V! j" Z i* Q" C+ Z( s7 ^/ _2 T鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
; b- ?1 J [" E$ O9 q. l水 ... 3/4杯
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8 ]: j1 V& `& T; u7 V N; ^4 QC 料
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太白粉 ... 1大匙
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水 ... 2大匙
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9 U( ]) Q5 K4 S5 i+ B8 o作法步驟：
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/ H+ @- B9 u( `: u1 W) q ?' t1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
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以 A 料醃拌去腥味。
$ y8 }+ o# I4 [5 a- p% y4 V2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
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淋在鳳梨墨魚片上。
5 @, }4 G E8 d& S# V9 P7 u4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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