所需材料：
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哈密瓜 ... 1個(1000g)
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熱高湯 ... 3杯
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A 料
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" }- Z5 M9 q3 A: T1 ?# ^絞肉 ... 100g
4 [% i+ {" D( u. ]蝦仁 ... 75g(剁成泥)
, g6 {! p' m5 n( M6 i* e p火腿屑 ... 1大匙
4 p. C: ?# |4 s# t' Y4 t( N U; ~荸薺屑 ... 35g(切碎)
5 f- ?6 Q5 K+ s0 H J0 Z; z) V香油 ... 1/4小匙
+ {. M! K( }6 g* i( N太白粉 ... 1/2小匙
/ J& Z6 _% a* I2 T9 V7 X酒 ... 1/2小匙
$ X+ {( h) A2 c& _9 l鹽 ... 1/4小匙
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作法步驟：
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1.哈密瓜洗淨後，於頂部 1/4 處以鋸齒狀切開，挖去瓜囊備用。
0 u; k% {7 {4 V2 n2.將 A 料攪拌均勻，捏成球狀肉丸。取一容器，倒入熱高湯，加入肉丸子，
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覆蓋，以強微波 8 分鐘煮熟肉丸。
! d' u5 y( T" u+ I. m5 T7 r3.將肉丸子及高湯移入哈密瓜內，以中碗墊底，覆膠膜，以強微波 5 分鐘蒸煮
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