所需材料：
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6 V5 A/ ], y& J0 {/ R& O哈密瓜 ... 1個(1000g)
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熱高湯 ... 3杯
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p! P+ u$ }; D8 J" x3 Q! J: F; uA 料
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絞肉 ... 100g
3 n) E4 U5 _5 e% K- L! `- W蝦仁 ... 75g(剁成泥)
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火腿屑 ... 1大匙
3 j" X9 m3 H; D9 d, k/ F* m荸薺屑 ... 35g(切碎)
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香油 ... 1/4小匙
2 J F, `9 l* j1 c+ }1 t太白粉 ... 1/2小匙
0 F' J1 l) x* v( ~; b酒 ... 1/2小匙
+ Z# @( _. T4 i* v& `8 Y鹽 ... 1/4小匙
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作法步驟：
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2 X& C& O6 B7 T1.哈密瓜洗淨後，於頂部 1/4 處以鋸齒狀切開，挖去瓜囊備用。
; E9 A2 H0 Z _; _9 g: ]3 a. e; ~2.將 A 料攪拌均勻，捏成球狀肉丸。取一容器，倒入熱高湯，加入肉丸子，
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覆蓋，以強微波 8 分鐘煮熟肉丸。
: h4 L0 S: b5 b7 `0 _3.將肉丸子及高湯移入哈密瓜內，以中碗墊底，覆膠膜，以強微波 5 分鐘蒸煮
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即可。
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