藥物過敏 男吃鵝肝險送命
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更新日期:2008/07/03 16:59
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有藥物過敏的民眾，吃臟器類食物要特別注意。一名男子對抗生素過敏，吃了鵝肝之後，引發「史蒂文斯強森症候群」，全身上下起紅疹水泡，就像燒燙傷一樣，差點危及性命。全身80%起紅疹水泡，這不是燒燙傷，而是藥物過敏，一名60歲的男子，到海產店吃鵝肝大餐，沒想到竟然差點要了他的命，一度發出病危通知。
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這名男子第一次吃鵝肝，卻引發這麼嚴重的症狀，追查病史才知道，他對四環黴素這種藥物過敏，偏偏雞鴨鵝施打抗生素，通通沉積在肝腎等臟器，愛吃雞肝、鵝肝的人，多多少少都把抗生素一起吃下肚。
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醫生也提醒，抗生素容易殘留，吃多了對自己的肝臟也會造成負擔
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