糖＝毒？ 專家籲減糖減壓抗老化
/ S2 t5 _$ ^/ r3 e0 i
更新日期:2008/07/08 04:09
6 x& h2 ~7 N( n〔記者洪素卿台北報導〕想要抗老化，專家建議「減糖、減壓」。台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌指出，從抗老化的觀點來說，「糖就是毒（Sugar is Poison）」。
* R; f) N2 L% R* N8 a
' m7 l- C0 s2 F# @4 g- }! l
) r# O2 F, ]% h d J他解釋，現代人飲食的澱粉來源，已經提供了足夠的糖，因此，額外的精緻糖絕對要避免，否則，不僅可能因為醣化作用造成膠原蛋白老化、容易長皺紋，過多甜食還會影響新陳代謝。
1 T: P0 j- m* c. r* |
# J6 [! R3 x+ i, l2 l; Y, D+ y0 F
0 c. b6 `6 d4 x- B在國外，甚至有一些血糖正常的人，服用半顆到一顆的降血糖藥物，用來預防疾病發生，研究證實此種作法似乎有效。潘世斌說，雖然不鼓勵正常人服藥，但是一般人日常生活中能不吃精緻糖就不吃。
$ K, p4 R6 x; z6 A0 | y$ l& ?, B
$ E/ O/ b. I: G: b) f6 ~
此外，心跳越快的人，相對壽命也會比較短。訓練有素的運動員，多半心跳都比較慢，因為心臟有力，跳一下抵好幾下，自然可以延長使用期間。
& ?: r5 _6 j" S1 w6 s" d% P
* q% b9 l4 A% Z5 k6 l
) i' G ^1 W M, D
至於一般人想要降低心跳，潘世斌則建議，除了運動，另外就是減壓。他指出，長期處在高壓狀態下，心跳會不自覺變快，因此透過冥想或是其他紓壓方法，不失為可行的好方法。
& |( l" ?4 E7 N7 Y( _- F3 U K2 @4 G- @# {( N8 W+ b
3 J! t( B! Y/ e7 k! {1 Y
過去有研究顯示，同樣的壓力事件，在不同年齡層的人，出現的壓力相關荷爾蒙—可體松，濃度也明顯不同，越老的人濃度越高。
6 |+ K' y* B" d+ B: E! T% [
0 l: Q4 k7 e" a1 B
1 F3 H7 i$ e& K/ I& u( F7 v不過，三軍總醫院社區醫學部教授祝年豐則提醒，一般人如果要運動抗老，可不要選擇太過激烈的運動，否則增加體內自由基的生成，反而傷身；除了一般熟知高衝撞、劇烈運動像是百米短跑、籃球等，不適合做為抗老運動外，馬拉松也不算是良好的保健運動。
+ g+ ~+ g0 f; `( t w$ P
" \5 L% f# V* P/ V9 n6 {, j L4 R+ ~0 y R( @3 N
除了飲食、運動以及減壓，另外一個著名的線蟲研究則證明，只要減少線蟲感官刺激就可以有效延長線蟲壽命五十％，因此，有醫師認為：「遠離聲色，無欲則剛；生活簡單，也能永保安康。」
- R7 n* u7 ?( Q4 m1 w$ ]. w% U6 {3 X" s
