野孩子

海苔醬涼麵	【做　 法】 1.紫萵苣切絲備用。 ' E5 V- z4 M( g8 T$ r! _- e9 r 2.海苔醬加水和其他調味料味拌勻。1 _2 B5 h4 A& G, q, p/ q- U& g* r 3.把熟蕎麥麵盛盤，放上作法1的紫萵苣切絲，沾作法2的醬汁食用。
【材　 料】 熟蕎麥麵 180公克 紫萵苣 3葉 熟豬肉片 20公克 罐頭海苔醬 2大匙 【調 味 料】 涼開水 3大匙 鰹魚醬油 1大匙 糖 1/4茶匙

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