野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。; r7 n5 r% x5 }5 A- T9 I# A+ Z 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。) M' }6 A. R3 c8 J8 [, M# G) V4 ~ 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬：) I5 A- ?2 H& o& {3 A0 r9 p 橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 8 f1 Y' x; H+ v, V: g

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