野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。 " z0 w# l! O$ K: d) j 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 9 V* d; t9 Y! B) i/ E0 [4 I 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬：7 Y. y& Y9 R+ b" l  L+ a1 w& A4 ]- ? 橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 + ?2 X$ M# q; `1 h7 x' g! y, \: H  |

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