野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。 + Z; d2 w6 Q: x6 X/ z 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 9 b; I* L% x4 b9 ^0 G) i 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬：! Q- p0 w/ v1 r# H5 Y$ | 橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 7 @/ d1 l$ c( j$ s

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