野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。' }" f8 H" f5 z1 j! B; L 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 9 b3 C5 \0 q; P; j% m: i7 c: u 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬：+ F; s* e" t3 R2 f2 s 橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 7 V1 N  N. c" |$ e$ G

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