樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:56
只看該作者
蛋浮豆腐 【做 法】
| 蛋浮豆腐 | | 【做 法】 |  |
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。
7 W5 g8 c' v" D9 ^! K | 2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。3 o' P" S; l, e: d; w* k
| 3.將蛋打散成蛋液備用。6 D$ }! T$ P# p0 R3 L: r; J: J
| 4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。4 }! }1 r1 g* ~$ H
| | 5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。 | | |
| | 0 Y: m2 w X- r; K8 h+ P" {
! B3 ^. b( H" M3 ~+ I
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|