野孩子

黃金散壽司	【做　 法】 1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。6 I) D5 h/ t* T( K  L 2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。2 T# C7 m2 Y3 Z: u3 @8 _5 ?- I8 I8 P 3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。
【材　 料】 陳年白酢 1又1/2杯 糖 150公克 熱白飯 6碗 玉米粒 1罐 吻仔魚 150公克 香菜末 15公克 素海苔香鬆 75公克 0 _. f3 t: g9 I$ o+ g' X6 I) Y

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