野孩子

玉米蛋捲	【做　 法】 1.雞蛋打入碗中與調味料打勻成蛋液備用。! u- S9 R5 a& g+ L 2.取約3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡蘿蔔末、蔥末拌勻備用。 + {& b3 f: f0 G* X 3.熱平底鍋，倒入適量沙拉油，將剩餘的蛋液煎成蛋皮備用。 9 }1 y7 z* M  d% a) f 4.於作法3鍋中，再倒入適量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米醬即可。
【材　 料】 雞蛋 4顆 玉米粒 1罐 玉米醬 2大匙 香菇丁 20公克 胡蘿蔔末 45公克 蔥末 35公克 【調 味 料】 鮮雞晶末 1/4小匙 5 ^( s3 p: c" k7 w) T

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