野孩子

玉米蛋捲	【做　 法】 1.雞蛋打入碗中與調味料打勻成蛋液備用。) S! [2 C5 `1 J4 Z6 X% L  L 2.取約3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡蘿蔔末、蔥末拌勻備用。: G+ }' B8 `1 }1 V; H/ x; h 3.熱平底鍋，倒入適量沙拉油，將剩餘的蛋液煎成蛋皮備用。 9 K4 I- ]- C  [& E8 Z( v4 ]% T 4.於作法3鍋中，再倒入適量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米醬即可。
【材　 料】 雞蛋 4顆 玉米粒 1罐 玉米醬 2大匙 香菇丁 20公克 胡蘿蔔末 45公克 蔥末 35公克 【調 味 料】 鮮雞晶末 1/4小匙 ! x+ |, M( ?* O" B' y  ]) m& v

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