野孩子

炸蝦天婦羅(1)	【做　 法】 1.剝殼蝦仁洗淨擦乾水份；香菇、洋蔥、水芹菜分別切成丁狀備用。 ! C% e" F8 z$ k" d 2.將作法1的所有材料一起混合攪拌均勻後，再灑上少許的太白粉混拌，最後再放入麵衣一起混合攪拌至黏性出現即可。 - ~- L5 E2 }/ U4 s( x 3.取一油鍋，倒入適量的油量，將油溫燒熱至175℃後放入作法2的材料油炸約5分鐘撈起擺盤。- o0 ^+ n+ P. `  V 4.食用時佐以天婦羅沾醬即可。
【材　 料】 剝殼蝦仁 40公克 香菇 10公克 洋蔥 10公克 水芹菜 5公克 太白粉 少許 麵衣 適量 天婦羅沾醬 適量

& ?+ P: Q( l5 }0 P! X9 z# i; o8 I" F% Z6 q9 d+ V: Z

[發帖際遇]: 阿寶寶買樂透幸運中得頭獎,獲得獎金遊戲幣123342. ; N% E3 p! n  f1 Y5 i$ p5 q+ K& X! ?& X