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發表於 2008-7-8 21:41
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野菇香酥球 【做 法】
野菇香酥球 | 【做 法】 | |
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉;紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。
$ y. R6 B" I. c7 J* E0 k" u( T) F | 2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。
- @) P& o6 t$ J0 p9 D5 y | 3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後,再沾裹上太白粉。- X# C& ^( Y+ A# p2 V8 [3 i
| 4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃,再把作法3的材料放入油鍋中,油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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