野孩子

酥炸竹莢魚	【做　 法】 1.竹莢魚去骨去刺後，用刀子剖開後依序沾裹上太白粉和麵衣；山蘇洗淨後再沾裹上一層薄麵衣備用。 * r/ C  P- p3 |- P 2.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法1的山蘇放入油鍋中，油炸約2分鐘至酥即可撈起擺入盤中舖底，最後再將竹莢魚放入油鍋中，油炸約6分鐘至酥撈起擺入前述的盤中，再灑上七味粉即可。
【材　 料】 竹莢魚 2尾 山蘇 15公克 七味粉 5公克 太白粉 適量 麵衣 適量 2 p1 R9 A! v. M% I5 m$ l1 q% x4 n

! K# W9 {* f' l  T, T. x7 J 3 w  x( e. Z: s: Q. l& ]. \7 L+ F

2 J! J3 m6 A: r1 G

[發帖際遇]: 阿寶寶大福神附身讓你意外獲得五位數的現金遊戲幣98128. + ~8 t' D5 Q& `$ m