野孩子

揚出豆腐(1)	【做　 法】 1.用重石壓除板豆腐多餘水份，切成長方塊，再沾上薄薄太白粉，放入180℃油鍋中炸酥備用。 / U8 c! E/ h3 v8 M1 ~* n* s 2.將所有淋醬汁的材料混合煮開備用。 9 G) M% \6 ^+ l8 d+ T, x" o 3.蘿蔔泥、海苔絲、薑末混合備用。 ' }. v! p5 o) y 4.將作法1的板豆腐放入碗中，從邊緣淋入作法2的淋醬汁，再放上適量作法3的材料即完成。
【材　 料】 板豆腐 1塊 太白粉 適量 蘿蔔泥 適量 海苔絲 適量 薑末 適量 淋醬汁：+ W- }! q( H" [. { 水 200㏄ 柴魚素 1/2小匙 醬油 30公克 味醂 30公克

& b- @" Z2 b7 U$ J7 D
9 B. p" K' x0 X

[發帖際遇]: 阿寶寶獲得醫療補助遊戲幣422.% s3 n2 R+ x5 ~& I) W