野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。. b: {5 T8 _  ^$ m 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 * E! ^. D- k( a5 ^; k 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。 0 p& ]5 o4 }; c" ` 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。9 j4 |. ~, a/ {: c' l+ b 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

7 l  A  v( J% b* a7 u% s+ U! q# E/ H8 R6 j) D% c: n

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195.! W; y) A; d4 d6 F0 X