野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。% L$ j: s" @$ f: J% H* D  [ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 6 u0 R% M8 w# |3 g# H  b3 h 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。% h, H  J- y: Q+ V+ m 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 6 n! p+ ]5 k" B. O+ [! v 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

8 S% g7 Z/ M9 x9 P

& P! Y3 b6 k# N

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195.3 {9 `/ Z8 Z' J7 Y5 U# I7 A