野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。 ! \9 ]) f0 g3 F" [ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 # f7 }3 F& \, _, ~- @: |2 k0 o 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。 # O0 t( ]% S8 o 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 - L" v7 R( S8 H( f3 ^; Y 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

5 G/ j. U/ t9 B+ Q% w
: x# o; {% i; J* T) G; l0 K! s

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195.4 H& y# E( y( j' L+ k5 w  `! _