野孩子

牛小排丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；牛小排切適當大小，備用。, y8 [. Y/ U+ E* H 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。( X; l  A+ L' N% Y8 P! l 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中，轉中火煎至兩面微焦後，取出牛小排備用。 % r7 @% a8 a, q3 {1 `8 l 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中，轉小火炒香洋蔥絲後，加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。 ' W2 d  f$ s8 w! D" F8 | 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中，續滾約1分鐘即關火。 % J) v: Y7 u8 g* x- p' U 6.將作法5的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔即可。
【材　 料】 牛小排 90公克 洋蔥絲 60公克 甜豆 20公克 醃蘿蔔 20公克 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄ : ~1 k6 D  L- d7 U& g- L0 r  e0 Z

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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣197744.   w% `8 P: q4 ?4 a/ n