野孩子

窩蛋牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切丁備用。. W. `$ s- ~5 Q* l8 ^ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。( z2 O4 h. q2 U5 ^& L 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。8 D% e5 `* s" ~: M) R, W 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。 / g8 V; S' ~8 S 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。
【材　 料】 碎牛肉 90公克 洋蔥 50公克 青豆仁 30公克 蛋黃 1顆 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 柴魚汁 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙 % b9 X! d3 @1 {, M" F

( {" a( U. }3 z- t& r; M5 \$ l. U' f  h1 q1 r2 L

[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊藍u子,本日賺到遊戲幣6097.& G9 {6 {8 k6 v  k3 ]