野孩子

窩蛋牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切丁備用。 2 |" e* \5 e# t2 |, W6 @+ _ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。. A) W! k% m* A/ Y1 ? 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。4 t6 L# _8 i: W' k  J 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。 ) Z0 N# o. a, _ 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。
【材　 料】 碎牛肉 90公克 洋蔥 50公克 青豆仁 30公克 蛋黃 1顆 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 柴魚汁 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙 & L# w2 i8 j- F- s) p  G

  U$ ?% A# V6 k; K3 F2 H

4 Y7 {" Q+ y! f4 c

[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊藍u子,本日賺到遊戲幣6097.1 T( W: D/ d" w7 g+ L+ n