野孩子

麻醬牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，備用。; u. Z7 r1 @' c  I) a  v: b2 ~# I+ H' c 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入麻油。+ Y3 l/ ^" L2 i 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的胡蘿蔔絲及芹菜段略炒，再加入高湯、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。$ P6 i0 I2 k9 {$ d' o2 u4 d1 t7 ] 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 7 @$ Q# {* y* V! G: [# O 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 30公克 胡蘿蔔 15公克 芹菜 40公克 白飯 1碗 【調 味 料】 芝麻醬 1大匙 麻油 1大匙 高湯 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙

, I7 k+ d' R: ^6 P  `" M! v& |0 p1 c9 @& m: @# N

[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣5901385.' t& ^. X# g8 `  q8 ^" e