野孩子

玉米牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切丁；雞蛋打散，備用。 & {7 f" c9 b9 W3 b) t8 h4 r7 d0 W3 o 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 ( s* C! j9 v# b5 t 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入玉米醬、柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。 0 |, }" \* L  z$ w 4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒鐘，拌勻後即關火。. s% C* m$ d) L* C 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 碎牛肉 90公克 洋蔥 40公克 雞蛋 1顆 玉米醬 120公克 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 柴魚汁 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙 $ s3 ~5 G( Q$ B* T+ y) w5 d/ Q

- t! l! D9 D& q  o/ q# _" T. O

  b( s+ C) ~" o% L

[發帖際遇]: 阿寶寶獲得本周補貼遊戲幣2824. ( Z' W' T7 B- A( c5 w2 I