樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:12
只看該作者
厚蛋燒肉捲 【做 法】
厚蛋燒肉捲 | 【做 法】 | |
1.將醬油厚蛋燒切成8片;綠辣椒對切但不切斷、去籽,放入鍋中煎至熟軟,備用。
6 ]6 {3 g( U! z' t. n; x5 u4 d) f | 2.將豬五花肉片依序撒上鹽、胡椒粉、太白粉,再包捲作法1的醬油厚蛋燒片;醬油、味醂、米酒混合均勻成沾料,備用。
/ C D% m t, L0 B$ ]6 l. D. n- b | 3.將作法2包捲好的厚蛋燒肉片分別沾裹上均勻的沾料,放入鍋中煎至豬肉片熟透上色後盛盤,搭配作法1煎好的綠辣椒食用即可。 | |
| ' Q2 t. }. p, `* T- n4 M
| 6 v5 ~- ~2 U+ g) l+ U" L
5 e' T2 v; C4 s0 } U
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|