野孩子

味增肉醬醬麵	【做　 法】 1.青蔥洗淨切末；小黃瓜洗淨切細絲備用。) ~8 r/ c$ E) Y7 s3 N 2.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入蒜末爆香，加入絞肉炒散，放入味增和作法1中一半份量的蔥末略炒。% ~+ s0 I, m. k, D 3.續加入高湯炒至入味，再加入作法1中剩餘的蔥花即可。 ) q5 v& O# e% q; `# l- u 4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入熟白麵條略燙後，撈起盛入盤中，再淋上作法3的味增肉醬配料，並加上小黃瓜絲即可。
【材　 料】 絞肉 100公克 味增 50公克 青蔥 1支 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url] 5公克 小黃瓜 20公克 高湯 80㏄ 熟白麵條 200公克 【調 味 料】 米酒 1/3小匙 味醂 1小匙 鹽 少許 ! j0 G( G  N/ t+ F

# @. W+ f# E7 [) j/ Q
9 N- d7 f% M" @# Q; D6 S9 }

[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣29554. 9 @. f2 O. Y* t% e7 ^