野孩子

味增肉醬醬麵	【做　 法】 1.青蔥洗淨切末；小黃瓜洗淨切細絲備用。 - V5 ], b! h1 u& H& C6 y2 F, f0 V0 B 2.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入蒜末爆香，加入絞肉炒散，放入味增和作法1中一半份量的蔥末略炒。 # p0 ^# v& U9 H( A) @ 3.續加入高湯炒至入味，再加入作法1中剩餘的蔥花即可。 - |* ^8 T8 B- ^; M+ w# k7 S 4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入熟白麵條略燙後，撈起盛入盤中，再淋上作法3的味增肉醬配料，並加上小黃瓜絲即可。
【材　 料】 絞肉 100公克 味增 50公克 青蔥 1支 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url] 5公克 小黃瓜 20公克 高湯 80㏄ 熟白麵條 200公克 【調 味 料】 米酒 1/3小匙 味醂 1小匙 鹽 少許 4 J7 M% |5 S0 e. W

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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣29554.1 c2 c) H+ F# M$ u$ C& Y