野孩子

味增肉醬醬麵	【做　 法】 1.青蔥洗淨切末；小黃瓜洗淨切細絲備用。 & d, Y! i8 k, k( l+ @+ C 2.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入蒜末爆香，加入絞肉炒散，放入味增和作法1中一半份量的蔥末略炒。 . i# V! r2 g! e) l 3.續加入高湯炒至入味，再加入作法1中剩餘的蔥花即可。* L0 `5 ]3 z* {5 D 4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入熟白麵條略燙後，撈起盛入盤中，再淋上作法3的味增肉醬配料，並加上小黃瓜絲即可。
【材　 料】 絞肉 100公克 味增 50公克 青蔥 1支 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url] 5公克 小黃瓜 20公克 高湯 80㏄ 熟白麵條 200公克 【調 味 料】 米酒 1/3小匙 味醂 1小匙 鹽 少許 4 {. a! P3 l: a4 ]4 ~% N

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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣29554.  u- }7 `$ t% t$ F+ f3 ~