野孩子

火腿三明治	【做　 法】 1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。 % p- f) X& l4 L8 U1 [- h 2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。* }! X' O9 O& d2 P 3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。 9 D: q" I8 i1 l& u2 j9 l8 v. D 4.小黃瓜洗淨瀝乾，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鐘後，撈起瀝乾備用。 6 F  t2 v( V& D 5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。
【材　 料】 白土司 2片 火腿片 1片 小黃瓜 1/2條 全蛋 1顆 美乃滋 適量 奶油 適量