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發表於 2008-7-6 07:37
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酸辣牛肉湯 【做 法】
酸辣牛肉湯 | 【做 法】 | |
1.將熟牛肉切成小塊;紅蔥頭去皮切碎;小辣椒去蒂頭並洗淨;檸檬榨汁;蕃茄切塊;香茅切成段備用。9 |- q) R$ g3 C/ f5 V: C# h
| 2.熱一鍋,加少許沙拉油,放入紅蔥碎炒約1分鐘,再放入熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,加入牛骨高湯與作法1的小辣椒、香茅段、蕃茄塊及泰式酸辣醬。
& L0 v0 ~! ]8 l( m& t3 C* |4 P | 3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約45分鐘,再加入剩餘調味料、作法1的檸檬汁,再煮約15分鐘即可。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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