野孩子

咖哩烤羊排	【做　 法】 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。7 M9 G2 M/ O; p7 I; B 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。 ' M% _5 u' ^% l( X' S" Y0 H 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。 - r/ g8 O  R) I+ x- d; d( R* O) w 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。
【材　 料】 羊排 4根 薑末 10公克 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url] 20公克 【調 味 料】 咖哩粉 1大匙 嫩精 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 細砂糖 1茶匙 沙茶醬 1大匙 米酒 2大匙 - w6 z% F) b! R