野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。   `  n' l/ u: v+ f: P6 N7 z$ W+ f 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。) b6 L7 ?6 }2 | 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。 ; v3 a3 z/ J) T: S8 F7 s 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 , w1 |4 W4 t) G/ S0 ~5 q