野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。7 h. \' S9 X- ^4 J 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。# B, T& o+ t+ |% I/ @5 N 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。9 {! h" h2 `3 F7 G8 J! l3 \ 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 3 `- F, Z( U$ D7 d, @# Q/ b+ t