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酸辣牛肉湯米粉

酸辣牛肉湯米粉

酸辣牛肉湯米粉
【做  法】
1.米粉以冷水泡軟後切成小段;芹菜切段;檸檬葉切絲備用。3 _4 O2 m9 F9 b
2.所有辛香料以小火煮約5∼6分鐘後將菜渣撈棄,加入魚丸、米粉、芹菜及調味料煮透。
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3.米粉煮好放入碗內,加入做法2的所有湯料,食用前加入檸檬汁、九層塔、白胡椒粉即可。
【材  料】
肩頸肉片250公克
魚丸60公克
米粉240公克
芹菜70公克
辛香料:. p4 Q! p7 W$ d8 [
檸檬葉
3片
西式牛骨高湯1300cc
辣椒末6公克
配料:0 z  ]  o: c7 E: P% \% F/ |
檸檬汁
6cc
九層塔5公克
白胡椒粉3公克
【調 味 料】
魚露6cc
蠔油8cc
5公克
4 l- F, l* |8 Y

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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