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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
% @- ]6 k4 @& T& G. r  p材料 . p* ]. X& e: W5 `4 K
鰹魚肉塊半斤
" }1 C4 P2 u" U$ s+ E+ A9 }; C麻油一大匙) V1 }2 }* b* w+ a& v' i
麻油一把
2 S$ S" B% v0 L! W九層塔適量
& `8 O# B( [! D4 A3 q米酒適量
4 F2 Z1 A/ N4 \; `水一碗& _1 t# Q  X) N: L) _4 m/ J
鹽適量
) c/ O' Q5 @! \- [8 r做法 " p, d; d& J; ~: C! ?
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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