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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 / u9 G5 Q0 e" @9 W3 M6 @
材料 % n) ?/ P) K# O0 G% Q
鰹魚肉塊半斤" w$ }, x" O: F6 w$ i
麻油一大匙; @+ V9 C3 R( I- h/ E% r  j
麻油一把- n8 n, E4 ^0 F/ D  {
九層塔適量7 }& \& W& e4 Z3 L
米酒適量
. d! N; n6 z. z( k- Q水一碗
( ]+ q' d0 T" m& Z9 R鹽適量
! X% C+ T$ R; y做法 $ e: `" `7 s! N% Z* [
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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