野孩子

　　　　
/ g! L0 E( M9 J! W+ R材料 5 k% S' P* f* B) D; i0 w: J
薑
2 X% t; T9 ]/ y; @" A' A蔥, T& b2 o) `1 W$ b
紅辣椒0 _- S9 s% A" a) U9 U6 ^5 v
小卷. W; o4 X8 z4 ]) [0 ^4 z
酒
" l! f5 @4 _. e4 {! C% k* C8 S鹽少許0 E4 K) T4 H, K
醋
/ J, H7 i5 j( s- q7 B6 |醬油& ]. x$ ], t; e* Y- P  N, l
九層塔 7 n! z9 s5 y% V: v7 l: G
做法
% ]. J6 s1 ]% Y1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。
# B9 ?3 D* }6 O& f0 L2.起鍋前加入九層塔爆香即可。