野孩子

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材料 7 x6 Q( V4 S# i! V  N4 p
薑" b( ?) K6 b; E8 q) _1 Z
蔥
& i+ N, Q/ |# ]0 l% B1 q$ y紅辣椒
+ ], {1 [' M* X6 E* u6 ?小卷/ I% M( Z! J5 ^2 Y# `2 v
酒# s: ?7 K6 _8 H; _, k$ |
鹽少許
) y- f1 c9 j5 `  r3 a: o5 Z醋
7 I5 P9 w9 J3 E& U醬油, R, a* l  l2 r, j8 V
九層塔 1 C& f/ }0 t/ X+ [* H* s) z
做法 / g( Y* y0 F; z/ m
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。
% {( ?, @  V5 E( A# Z2 J+ U, k0 N# ]2.起鍋前加入九層塔爆香即可。