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材料 % O3 R2 b* O4 G* j
菜心1根0 m! q( S6 y% R. O7 s6 w
排骨
) m7 {% v3 Q" z鹽
7 k5 u- a3 Z% I  ~* X' v0 w  s醋少許
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1.排骨用熱水膽過，另外準備一鍋水將排骨放入和醋少許煮開。! w2 G4 W8 }  f% |+ J) ?
2.再加入菜心及鹽即可。