野孩子

　　　　
9 I# ]+ \  x8 n  g材料
: ~( ?1 `) ?2 F) O豬肉絲
- o% @# s) B8 @1 @草菇
+ {/ K3 g5 |/ H; t3 w5 \清江菜
5 s1 L# N- M: J8 o, ^7 M% m) B鹽  y7 H; J/ L7 r5 [+ P6 n
醬油6 `4 ^! |) j1 |/ v) [
黑醋
& O/ A4 u  a- F; K) H: i香油
# x6 s/ z6 p( H% m0 C0 g) j' M5 z+ `做法 6 c, Q0 H& u6 Q" p- @
1.草菇切薄片，清江菜切段狀。
8 t9 g" g( k. ^5 g9 C2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。
% v& ^- n. q& R  X6 ?) j3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。