野孩子

　　　　
+ f& I: R: s2 ^材料
8 H1 I3 v6 z3 f6 G豬肉絲; L: T  |/ _7 J  F0 t
草菇# P) I) A# p# T7 F9 ]# j5 \4 s
清江菜
8 P& ~* p$ n: H% C; X( R鹽+ l" g$ r# m9 O, n5 B; ~
醬油
. q5 R1 X/ l4 O  u2 Z% P3 c黑醋
" s. k" R( J7 K+ w香油
' z. y# _% ^( ^/ x% H做法   V( y+ t; F2 W0 i
1.草菇切薄片，清江菜切段狀。3 f6 K, D# |5 X. P! {8 H& F# U
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。. k6 Z/ E1 a2 Y1 W. F
3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。