野孩子

　　　　
% ]! R2 Y7 a3 R  W0 z材料 ; {, |: W1 M5 F' h# u# }
豬肉絲
3 I" I8 b% P9 [  K5 \# {0 q草菇% Q. i, D3 p- i2 Y$ v* R# R
清江菜
7 t$ V7 O4 P. P  w' _6 m鹽
# r0 D$ s6 T0 e. Z1 @8 L6 F醬油! I! K5 Y6 H$ U5 L, z& ~
黑醋
4 H1 O% Q6 z: b! Y6 w# J香油
  n. V" y, _4 d7 R3 t0 t# J1 b做法
1 C3 {9 |- K/ q- Q1.草菇切薄片，清江菜切段狀。' U3 {, Z7 R( f9 H% J  b
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。- s" f  h+ H6 T/ d
3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。