野孩子

　　　　 + N* y7 c( O9 f! R: O2 {
材料 # J3 x5 K/ @+ G+ u, N! o
豬肉絲
: I; s0 {& E6 A5 ~* @% ^草菇
) B' e; N9 [! z! c5 q3 }4 Q5 }清江菜
+ v2 N/ {2 Q; t- t$ o' }* u鹽
# X6 e! B) s7 }4 A醬油
5 @! c* ]* X% R! x! Q! H黑醋
( p) ~+ y  ^$ D8 z香油 6 c# h6 q: F# s4 X. M
做法
7 v7 q# g4 t1 p' Q& |8 J* d1.草菇切薄片，清江菜切段狀。
2 k: _: f% v3 R0 k6 ?2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。
# O4 w) B; `: O* Z- Y; A/ b* h3 c3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。