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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)" ~9 ]! U& l/ d6 s" ^3 h7 A
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香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。
1 p+ C: N( G5 a1 a# f* ?( Q
3 `; H* V5 d+ P2 v, r做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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