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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)# r: X! h4 d1 v0 q  |

* s4 q. w' B, V# R  C+ ?; b$ U香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。
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/ Y, h& a. d( l* R) p! p7 d6 I做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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