野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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: G3 N5 m; u# b2 K9 ?2 M【材　料】8 n; _$ a- t/ L5 k3 ~
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艾登起士  3片
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熱狗  6片# S; T  c3 X6 t- y; e6 m/ W
3 V" J1 s  L/ G& |: B
低筋麵粉  適量9 \9 T% O* ?1 e1 b0 F  X# b$ J  _, D
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蛋  1個
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$ s" a( w/ q: e/ s) s# l3 e麵包粉  60g' ?: L, w+ n# D; J8 w
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橄欖油  適量
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【做　法】
6 I8 H( H% N7 T1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。3 L( A% }( E9 I0 C( I

1 @2 H4 E- g7 L+ D$ O2 [5 |2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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! o+ r) a, Z) z  x# _9 |  x6 L3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。