野孩子

鮮炸熱狗起士捲1 A' f* G  T$ E9 [- L: q0 G+ s
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【材　料】
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艾登起士  3片0 [! X- F" ~1 p, F7 b+ ]4 q6 j

# k! J* ]) c: ^2 E' Q熱狗  6片% K; b; g  t: t5 _4 S" F. D* l
! q: d5 G3 R2 i4 }4 M9 w
低筋麵粉  適量- b+ H# d* o% F4 h

" p1 i& ?0 _; P1 H% T蛋  1個
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麵包粉  60g, m3 f; r% |! l0 y
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橄欖油  適量
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6 R2 K# _" F: j$ T, |; F% u- r, w【做　法】
$ P5 g" x  v3 Y1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
. N1 z: ?5 T! l/ a/ E( ]
) G* A& B5 A  F+ Q2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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! Z5 j- c9 y$ {4 W3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。