野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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4 E+ ?* l5 A* X! M8 |【材　料】
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艾登起士  3片% m/ a' T( L8 e3 O

$ U7 f& t. O( {& \5 L熱狗  6片( W. t, x' s" ^4 O) F2 ?; c: A% T

7 H1 g- Y" U- d6 A" Q' z( h" B低筋麵粉  適量
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( F! y& \. d+ i8 }蛋  1個
" h, y6 K1 B7 R
# g2 ?3 C) k5 X麵包粉  60g
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橄欖油  適量
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【做　法】
1 O9 B4 d2 w8 m- @1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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, Y/ U6 G7 q$ E# E4 z/ t3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。