野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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【材　料】. q7 L: c7 {) G2 @6 \" ]
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艾登起士  3片
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熱狗  6片# `5 {; |, I1 D1 g5 e: X
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低筋麵粉  適量. F0 q2 T" h; \4 N- G& @

5 J& D9 x5 {1 e: L1 ^蛋  1個( @: W" E& d8 V7 i) N

3 y3 K, {( {( c* U0 J麵包粉  60g
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橄欖油  適量
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  T# f* W1 J5 {4 N# d- h+ z& p【做　法】
7 K+ W4 n6 D0 N8 {+ v3 I1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。7 ?6 T  M" c$ H

) G) a! }# g1 }9 B2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。) o- \6 X  n2 ~1 `; I7 k5 p4 k1 A
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。