野孩子

起司花園沙拉* ]4 j! k5 a; B% r) ]

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' T* {; y1 j. Q6 a/ u" ~【材　料】
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6 ^' N; R- ~0 }8 r美生菜  數葉. j6 J1 m6 V/ p; \+ j; k
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小聖女蕃茄  4粒7 K2 d* e% b9 s% r1 W: U- x& [
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小黃瓜  4小段
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6 z- S4 t9 ?1 A/ |6 c: X3 n5 M蘋果  1/4個6 x1 Z) w" j0 Z/ n/ _3 d6 y) H
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洋菇  1粒5 O3 }+ C0 n  L0 H& e( O

/ a' @( T: l+ _' o  R" y) K" y羊奶起司  1湯匙
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葡萄醋  1湯匙
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特級橄欖油  2湯匙
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【做　法】 # W9 G5 C( W$ t  o9 l
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。6 c1 J3 B; U4 Q* a! D2 c

% h. S* b! L2 t3 _# y2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。