野孩子

起司花園沙拉* e0 D9 w* d7 [( F

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1 g# w; Y. @) e" i【材　料】# J8 {  s$ f4 _, l  j
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美生菜  數葉
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  `7 w7 J9 t' @5 q/ T4 _小聖女蕃茄  4粒$ |. D% d# y+ {5 ]# i

7 g) E& M, {4 K小黃瓜  4小段' C9 N1 E# p( Q: W
( W& Q  n6 r  J! v9 G
蘋果  1/4個9 X9 u, N: A* m

( S/ Y2 d, ], _, J3 D洋菇  1粒
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6 o+ L, u4 H% ?& g" t; ^羊奶起司  1湯匙
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葡萄醋  1湯匙8 W7 S/ q! K7 p; v( p! ^! Y
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特級橄欖油  2湯匙
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【做　法】
- u' Y1 P( T0 T$ f8 J& d9 T1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
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2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。