野孩子

起司花園沙拉+ d! X/ |! a1 W5 ^7 ]! ^& Y' v

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5 P$ I! _  _: u2 ^【材　料】( s0 \1 d, \) N( d  E& x9 ^

- S8 m# c1 P; V) C& n- b$ b! r美生菜  數葉
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小聖女蕃茄  4粒
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小黃瓜  4小段! ?: i4 i+ a& D1 _0 C, Q
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蘋果  1/4個
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洋菇  1粒
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羊奶起司  1湯匙
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2 \. r" W% B- S7 o) ?3 _葡萄醋  1湯匙2 _2 c6 d, ]  S2 M( j  j$ s
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特級橄欖油  2湯匙% z) u% A$ w1 {6 e* i" e
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【做　法】 ! ]( w. @/ n6 R9 n: Q# W
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
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; Y' o. T# u( D: Z2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。