野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵7 f: @( a7 ^' R, j

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【材　料】
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蝴蝶麵  100g# [, u: P0 F$ Z2 r+ b
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蘑菇  30g; F' G/ F0 q+ K0 e- Y

3 t3 j) \5 H  O0 h$ C, R# N8 Y9 _: n培根  20g
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洋蔥  10g
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% p/ Z& p' z; {, [# L2 [) L& |5 j奶油  10g1 U) ]: m6 C$ Y) d! d

1 R8 `0 O0 h# L0 v2 Q+ s鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g  ]. j2 o/ h- P2 M" W, c

" d: z) N3 G/ L0 O6 J【做　法】 6 I1 ^! K) m, z3 r+ j; y, ~9 [
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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' m" N0 B% O6 [8 T1 D2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。