野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵
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0 z/ e# \1 N2 X) N/ R【材　料】
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: q. X5 C6 r$ G2 _0 u, j: e蝴蝶麵  100g- P3 F; g' m0 J% \1 G0 ?
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蘑菇  30g
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培根  20g1 y$ M! R; o/ {: r# S7 c

# Z2 S7 n1 |% ~3 E- x4 m9 m洋蔥  10g6 M- x2 S7 s) ~, ]- g
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奶油  10g+ A6 N: l! {' J5 D, E3 J6 r2 m* R
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鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g
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【做　法】
- Y+ `. A$ X' t0 Y+ u. G% g5 a% a1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。