野孩子

100元中式早餐1》清粥+4小菜100元內要吃到一頓元氣早餐，唯「勤勞」二字，逛量販店選食材是基本工，剩飯則是口耳相傳的秘方，前一晚花點時間準備，翌晨就可吃得營養飽足。
7 P4 O. @* g( J; \$ W' e$ [( j- t9 g- u& p3 W, K1 B0 j
如果再加點地瓜，稀飯就更有滋味了。
$ t' E0 s& Y$ o& u! b四菜一粥多樣又抵飽，前一晚先做好，微波起來也便捷。如果有時間，青菜和鹹蛋加10元肉末，撒點蔥花，白稀飯就變成更有味道的鹹粥了。
: ~0 J2 _* n8 S# l稀飯餐的營養
( W# B$ H/ S5 c5 z2 d5 t4 f* t- j/ n2 P$ X4 e
1.澱粉：五穀米、有機糙米等，在超市買的中包裝，每包1.5公斤約150元，每50g米可煮3碗粥（約5元），每人2碗共10元
! L2 x, W% ?8 A2 m2 m/ f2.蛋白質：肉鬆（每台斤約300元）一盤（約半碗、60g），約30元
) `: _5 R; r0 `5 p$ l! k* i
' @6 s0 p) \8 \( l# [. t3.口感：罐頭醬瓜（每170公克30元）一盤（三分之一罐），約10元& n4 \& y3 p2 H1 _# W
4.蛋白質：荷包蛋（超市每10個41元）3顆，約13元，或鹹蛋每人半顆（每顆7元），約11元- ]( W/ k) o9 ?5 H
5.纖維：燙青菜（每160公克約10元）一盤（兩把），約20元
- U! N! }# W4 s/ A  q6.飲料：米漿，約14元
* l' |$ i5 C" g3 B6 O* G8 W, r材料：前晚剩飯200克、水1000cc、炒略焦的花生150克，約12元 $ W! H# [: E  t$ D; {; V
作法：三者倒入果汁機中攪拌後，加入糖（每公斤50元，50公克2.5元），煮沸即可。- a+ |3 @5 A, O8 I' u
★一餐總計約97元