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發表於 2008-6-23 07:42
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100元宵夜》蚵仔煎/味美料實在 老闆老招牌
100元宵夜》蚵仔煎/味美料實在 老闆老招牌 淩晨快兩點了,賴記的電燈泡依舊黃到發亮,攤位上的土雞蛋堆成山,約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來,真材實料盡在眼前。
2 z9 S" b5 R# L/ W, x7 L8 a& y雖然有很多國外媒體爭相報導,但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足,聲音宏亮地招呼客人,雖店面狹窄,總會想辦法安排所有客人入座,一視同仁,一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。
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- \ c$ j9 _4 A再說,土雞蛋的蛋黃大,很多老客人一吃到蛋黃就說,「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁,配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料,加上老闆30多年老功夫,三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。
" P# s1 K% j% I寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯,用料實在。 9 F; ]$ s# x! I5 e
也可以來碗招牌的麻油豬肝湯,賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。
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# O2 W9 U+ G8 z, z7 ~ d" b( Y店家小檔案/賴記蚵仔煎
L+ @1 t9 w1 k, F.地址:台北市民生西路198之22號 ; U& j6 G Y, ]1 w# I) D# `* u
.電話:02-2558-6177
% }$ Z( b0 S7 P0 ~8 y- M.營業時間:15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休 0 [& l% I- b- Z
.價位:蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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