野孩子

100元宵夜》蚵仔煎／味美料實在 老闆老招牌淩晨快兩點了，賴記的電燈泡依舊黃到發亮，攤位上的土雞蛋堆成山，約拇指頭大的蚵仔從嘉義布袋運來，真材實料盡在眼前。
4 f. l) d* V5 N) W8 B6 Q, Z( r0 o雖然有很多國外媒體爭相報導，但熱情阿伯賴老闆態度謙虛、精神十足，聲音宏亮地招呼客人，雖店面狹窄，總會想辦法安排所有客人入座，一視同仁，一點都不輸90度鞠躬的新總統夫人周美青。 : R# s1 a2 L. D' p' ]
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再說，土雞蛋的蛋黃大，很多老客人一吃到蛋黃就說，「這跟我小時候吃到的味道一模一樣。」味道濃勁，配上等級好的番薯粉、蚵仔、自製酸甜醬料，加上老闆30多年老功夫，三兩下就煎出外焦、內Q軟的蚵仔煎。 7 P: v: y6 {. h( R  Z9 F' z* u+ @
寧夏夜市賴記的蚵仔煎、豬肝湯，用料實在。
- n$ }9 a% V( Q) {/ K/ Q: [也可以來碗招牌的麻油豬肝湯，賴記用麻油可是既慷慨又豪邁。 # V& M% E* y5 j4 ~
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店家小檔案／賴記蚵仔煎
; X% u( A6 F: B; }5 N! P9 o! w．地址：台北市民生西路198之22號 8 y, g! V/ x7 k, N5 O7 ^! v) o
．電話：02-2558-6177 " I1 i5 r2 j/ ~7 V4 o. k7 ]- s
．營業時間：15:00∼淩晨2:00。隔周的周二休 / q# K2 {; S7 u$ m/ y% ]
．價位：蚵仔煎60元、麻油豬肝湯60元