冷傲狂風

◎墨西哥奇異果脆餅（2份）
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*熱量：600 kcal/2份
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! z. T- d0 P1 }$ \. r8 n5 H*準備時間：10分鐘，烹調時間：4分鐘
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! G* \" r8 f# q# L0 h+ K) Q*材料：墨西哥餅皮2片、切絲的生菜葉1大片、碎起司1/2杯（50克）、切片的蕃茄1顆、去皮切丁的佳綠奇異果2顆、胡荽葉或荷蘭芹2段。
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+ a- C( q# C6 e2 \7 v2 b3 P4 l1 R*作法：: |- r- t) R1 |. g/ ?& h. @
1.將墨西哥餅皮以攝氏180度加熱3-4分鐘，直到酥脆。: Q1 ~/ j5 @8 O  E4 J# [

) e( d9 c- h7 v/ ?5 O2.將生菜、碎起司、蕃茄片及奇異果丁一起包在餅皮內，再用胡荽葉或荷蘭芹裝飾即成。
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*營養價值與訴求：餅皮經烘烤後所產生的香味與口感再搭配維生素C、A及纖維質含量豐富的水果與蔬菜，可以作為一道營養均衡適合孩童的點心，水果的酸酸甜甜的口味亦可以刺激孩童的食慾之外亦可助吸收消化。