冷傲狂風

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
# a/ w: t8 L% M脫脂奶粉　　 　　四大匙
# L' H5 c* p$ o' |水　　　　　 　　一又四分之一杯
7 l9 b- F+ q6 B- u6 {. E  ^3 E  G2 n- s快煮燕麥片　 　　六大匙（三分之一杯）
% S% V3 U9 z4 _1 v# d: E/ W香草精　　　 　　半茶匙
8 \  B5 q, ]1 R; n8 ^代糖　　　　　　（阿斯巴甜一包；二公克）
0 z: T" F( H9 p$ ?! ~9 j. {紅砂糖　　　 　　一茶匙
1 i: l. c2 ?. s7 e7 M* ~! `. n, Y+ w: a義大利濃縮咖啡 　一份（約二十八CC）
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8 G5 x, m* G8 @8 S! d* o作法：
& n6 N- U: `7 O$ S2 Y( R　燕麥片先以半杯水泡一小時，再將剩餘的水加入，放進鍋子裡以小火煮沸，一定要邊煮邊攪拌，以免黏鍋底燒焦，煮到成濃稠的稀飯狀後，將火熄掉，待冷卻至四十五度左右，加入香草精、糖及代糖，攪拌好後倒入約一百二十到一百五十CC大的布丁模型，放入冰箱中冰半天以上，取出倒扣在盤子裡，淋上一份的義大利濃縮咖啡就更有風味了！