冷傲狂風

【材　料】
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" j+ ?9 X3 W- X  I. V抹茶粉  5公克
6 k/ y9 `' O4 h: z' S7 J無油白豆沙  500公克 $ G; O; U$ t4 B. H3 F8 d$ g
粗白砂糖  250公克
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【做　法】
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1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 - u1 b2 ]  r2 n6 u; Y3 O
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。 . a3 _, `" Z- }6 _8 \/ Z
3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
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( n) \& ~) {! C7 }( r4 G【備　註】
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  J8 V' x6 q. M- @5 ?2 z份量15個。