冷傲狂風

【材　料】 8 l: R/ U% T6 j( C
4 p$ M) p- [' M' ~
抹茶粉  5公克 1 w( i; H4 b; ^4 G, e
無油白豆沙  500公克 1 L3 R% c" y+ r% ~
粗白砂糖  250公克
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7 ?. M- M9 [$ ]5 M( V2 D5 M【做　法】
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0 F' v; g6 l2 o+ ]4 b, Z7 f  r; m1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 " [! P% N% |# K4 `) `
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
8 Y6 T9 C- [& I1 R. h, \2 s) X$ E3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
& e. `5 V! f: l( b( C) u! i  _( R& {8 b5 l$ m" ]
【備　註】 ( k' c( c6 p4 s

9 z, W$ ^. x* X' C份量15個。