冷傲狂風

【材　料】
6 I, _  T1 [  c0 p3 X9 X6 p' F( I: s1 q/ p' A" u% K- g
抹茶粉  5公克
1 E, c2 s# L- d. W4 X) h+ _& F無油白豆沙  500公克
  ]$ {3 C6 v% l( j粗白砂糖  250公克
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+ z  ~  K4 U( F  C' H5 `【做　法】
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1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
  N; v% h8 I/ l  A+ c) l2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。 $ }- d6 c8 T& b  j+ ~0 W4 g* `
3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 1 V6 A5 I& L8 X4 L

4 X- c1 w# H: b- \% B3 S( L) G【備　註】
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份量15個。