義式起司小點
材料:
$ V3 W: U- S# B% P1 x吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 8 ~4 x D# o( K/ S" C2 V
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。1 l5 l: t: U5 q. @2 K9 S% u; |, ^
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做法 S/ L" Y$ k+ r: i7 j
1抹醬 4 x! @7 ^- d, ^$ X
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
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將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
: F8 O& p8 I4 D; q) v3 淋醬 9 g6 t* r. p, z8 \* ^: N
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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; o; o3 ]9 M D" ^8 _: \3 |備註
3 L6 n$ P7 Z. L/ ~* r披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。