義式起司小點
材料:9 m" Y% C2 n0 q3 H( y
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
3 _% ^ v1 q* ~% k/ X8 ~9 M事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。0 d: P# {5 x9 e+ e" w) a5 |0 B
+ J i( h, G/ i. i9 G2 [做法: h5 q, m* T4 E& d8 j& a
1抹醬
3 {4 @% P- v1 `) s9 `0 t4 A7 s吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
! b `9 `3 r* P, w2 f2 煮融 % Q* J' O& D! I5 r$ v
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。7 I3 u) h+ b5 y, d6 q
3 淋醬 5 ?' I( l0 C2 o
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註 $ o( K: m7 U( C5 s3 c
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。