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義式起司小點

義式起司小點

材料:9 m' q8 A3 A" x! x! Z
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
6 X: }" A" f$ S  x% ]. K& d事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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. `4 J9 Z1 l2 H8 q% F0 o0 O5 _% f略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。1 r" T  m- P; b( r( W4 A( w; S3 y

8 E) e" z: i  V* O% c* M+ V% |做法
6 [8 s* U; U6 P* V0 b( n: z  L' p1抹醬
) V" m& c( Y! }吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
/ v, B; l$ X5 c/ V& b* d( E2 煮融
( U, D) t7 t" [" d將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
8 x: e6 R6 ~5 c) m/ s3 淋醬
  Y1 h7 b9 B' D! j7 N- A$ K$ T! `步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。1 ~  T9 Y  X* h* B% O# [$ M

/ C/ W9 D" C5 j備註 9 y6 a8 F" N0 a+ Z
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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