香蕉煎餅
香蕉煎餅
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p% X& p" D4 v9 ?( [【食譜名稱】1 ~% V# i6 K7 k% p! ?8 X
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【補充、資料來源】
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【材料名稱及份量】
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- H0 J1 z3 O$ c雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)7 \( Q( e8 y6 `8 P, P5 G0 D$ _
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)# {) M2 I" v6 D( }0 L
調料：油(5湯匙), }; X4 W& w3 N+ w, d" s' k/ t2 `
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【烹調流程】; y1 h W/ m$ y" [
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
