香蕉煎餅
香蕉煎餅4 ]! o& k7 T M- U; N9 m
DIY香蕉煎餅
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$ f: `* o! h8 A" O【食譜名稱】! a; T' T3 m: `9 H* k5 m) S: t. G5 D. `
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' @% T+ U- v( R* A5 l- u【補充、資料來源】6 D3 f9 h8 V7 P _* g' }$ A( O
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
" m1 E$ C- S& x5 B$ Z) d【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)' O6 Y6 U7 B9 D8 i
調料：油(5湯匙)
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3 m2 I, l$ s2 r【烹調流程】
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3 {( Z( g3 U+ W5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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' M& W: d7 Z. V/ `; R7 J6 a) b1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。: q/ W& a* q4 n. W
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
