香蕉煎餅
香蕉煎餅
6 | y! g$ o$ [2 _DIY香蕉煎餅
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* J8 @3 Y7 g+ h: @0 L( N) C【食譜名稱】
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【補充、資料來源】* o% u* t. K) G0 Q; k& y
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個), d+ } [) }5 ^" b
【調味料、醬汁等名稱及份量】4 ^& D7 P8 H# e# b" t* T9 Y, k
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)7 i: d( f5 o' I: V
調料：油(5湯匙)
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: L" c6 `: c; y% I' L【烹調流程】* o, O& ]. m+ Q
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。 t) b7 j/ [+ K# h9 L( v
9 |" p: ]3 F0 I, i9 `1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ . f3 f4 U: l' S5 {; p8 `, X/ F/ E
$ `& u; b* s2 P+ @0 ^! t$ r 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
