香蕉煎餅
香蕉煎餅
& I# J) V1 u- F/ O7 K' MDIY香蕉煎餅 n2 W7 T: J- _$ B/ _' u
" L. ^: v- `- E5 R% X5 ]% b【食譜名稱】
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【補充、資料來源】$ ^3 i( p( _, P D3 W
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1 s6 d! B$ M d/ y% h) s. d/ a, M【材料名稱及份量】
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7 @# m3 Q: a7 }' f雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
5 {' M0 M4 w% D' c) d【調味料、醬汁等名稱及份量】
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1 T8 n- }! l% ~麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)$ r. }7 p% }; v V- L! d
調料：油(5湯匙)% k( U1 f5 X G7 G% ?
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【烹調流程】- I1 [3 ?4 u" v* y, X- {" {
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 3 _1 w# x t5 x
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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/ z" @- K/ B4 q% e 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
