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當歸羊肉湯

CID冰水

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我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2008-6-21 09:18 只看該作者

當歸羊肉湯

當歸羊肉湯; M+ [6 L: j, U! W9 \
當歸3錢　生薑五片　肉蓯蓉3錢　肉桂1錢　黨蔘3錢　黃耆5錢滷包　蔥2根　鹽 + A! P1 Z9 B& c3 w
做法：3 O3 ^4 O a2 {2 ]) Y9 y
帶骨之羊肉適量，切塊備用7 o; r% [( @/ m1 e2 h( E
煮前以熱水燙過去血腥味
將鍋子放入五分滿的水，放入藥材再放羊肉8 f! J; V* i% o5 _5 z5 o" B
燉煮１小時以上- q$ f- K: U+ M/ j
起鍋前加調味料

被秋光喚起，孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月，湖心一我。
此時此際，密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃，流螢幾顆。
驀地一聲蕭，挾露沖煙，
當頭飛墮。打動心湖，
從湖心裏，陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵，看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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