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當歸羊肉湯

當歸羊肉湯

當歸羊肉湯
4 `4 ^' r& x" Y# f' Q當歸3錢 生薑五片 肉蓯蓉3錢 肉桂1錢 黨蔘3錢 黃耆5錢滷包 蔥2根 鹽 , b7 @& S3 L* {( ]9 Y' R
做法:! V" l5 w& \" A& ]' ~! k
帶骨之羊肉適量,切塊備用" E! c* C, R$ Z5 O( u
煮前以熱水燙過去血腥味
8 G9 Z" n# L0 C! b9 S將鍋子放入五分滿的水,放入藥材再放羊肉8 _  \( A1 }6 l+ k6 n  c% {
燉煮1小時以上' N8 ]0 c* F! @7 t+ ]0 _/ ?( j
起鍋前加調味料
被秋光喚起, 孤舟獨出,
向湖心亭上憑欄坐。
到三更,無數遊船散了,
剩天心一月, 湖心一我。
此時此際, 密密相思,
此意更無人窺破;
──除是疏星幾點,
殘燈幾閃, 流螢幾顆。
驀地一聲蕭, 挾露沖煙,
當頭飛墮。 打動心湖,
從湖心�堙A 陡起一絲風,一翦波。
彷佛耳邊低叫,道「深深心事,
要瞞人也瞞不過。
不信呵, 看明明如月,
照見你心中有她一個。」

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