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在外國時不懂食物名稱要如何點菜呢?

在外國時不懂食物名稱要如何點菜呢?

中式早點
1 y3 `: i) D2 H- W0 T燒餅     Clay oven rolls - L: \% b2 K7 {: J
油條     Fried bread stick
9 h8 f; r# P/ N$ N韭菜盒    Fried leek dumplings + t. s3 n8 W; f* |, X
水餃     Boiled dumplings - n7 H# I- y) f  S& P
蒸餃     Steamed dumplings
0 D6 G' T1 R% C$ u' u饅頭     Steamed buns % e  B) f7 D; T% m! N! T
割包     Steamed sandwich # e( T/ i9 X( y5 h' B9 H  e
飯糰     Rice and vegetable roll
2 ?/ A/ U  e0 g& [蛋餅     Egg cakes
* [: c" c+ c8 y! O5 l  r; C8 Z; X皮蛋     100-year egg
7 G% e8 {5 L( @鹹鴨蛋    Salted duck egg
6 T, p+ q. F0 D豆漿     Soybean milk
- _3 f  s& {0 X米漿     Rice & peanut milk
7 c- r; @9 [9 ` 
( K# w5 l, d' L5 M+ J- v
; y# p% V5 d# z! P7 P' g- C. t2 T! [1 Z5 j
飯 類
6 G2 v2 ?4 f* e8 D稀飯     Rice porridge
$ Y) g0 m: u. ^4 H% w. Y/ E, n白飯     Plain white rice ; A) t( V" S! L# ~7 n( U( C
油飯     Glutinous oil rice 7 t2 v, x$ ~* U) m% z$ F# d* f
糯米飯    Glutinous rice . ^! B0 Q$ [2 K! H. J5 V
滷肉飯    Braised pork rice ) X1 m' S9 w* I
蛋炒飯    Fried rice with egg
) e% b. B- i  n9 w- x  o" j+ @地瓜粥    Sweet potato congee 3 y4 t. C* f8 |: l$ C3 |, T+ g
2 j( l* G6 s8 ~1 |' f, C4 t$ y
) W$ _+ @/ N' o9 [/ b# A+ c' M
麵 類 ( C; i& P; {% j
餛飩麵    Wonton & noodles 8 E/ J' R& _! I) q8 B) o
刀削麵    Sliced noodles   O. h: k; u; t" t
麻辣麵    Spicy hot noodles " i9 {6 e0 u; S( L9 s
麻醬麵    Sesame paste noodles
7 o$ N* P, B! F6 S# R0 w) ^8 U9 y鴨肉麵    Duck with noodles / Z9 N& @; U  Y  z2 M; A; b
鵝肉麵    Goose with noodles 3 f0 E8 \8 l+ y4 X* _- B
鱔魚麵    Eel noodles % U, V9 q$ H/ h8 ^8 P' o
烏龍麵    Seafood noodles
3 h* M: t6 P3 L0 I  w9 [9 C6 |3 b/ ]7 b榨菜肉絲麵  Pork , pickled mustard green noodles : S9 [" O7 T2 W7 @( q4 p9 C" c& X
蚵仔麵線   Oyster thin noodles
0 l! ]+ J3 s/ f9 t( e3 z! U板條     Flat noodles
8 g7 S3 M4 y/ c# t4 F米粉     Rice noodles 2 p& Z. N% G4 Z
炒米粉    Fried rice noodles
: U2 P9 R, r/ p/ W% ]冬粉     Green bean noodle 7 F! m/ l" v* \. b
6 w" [: W- z/ f. e7 G3 }0 n
( m9 \! U, A( Z3 v
湯 類
, h" U/ d( \/ @, ^% h魚丸湯    Fish ball soup 4 d) r4 L, P3 q9 d8 D4 q1 l
貢丸湯    Meat ball soup / c3 ~# [  o) b% c! [; s& W4 D6 C
蛋花湯    Egg & vegetable soup
/ Q: B* M, I2 C" ^" B! P蛤蜊湯    Clams soup - w0 ?) b% P- T  f
蚵仔湯    Oyster soup . V$ x6 ^1 e, E" r! E6 H
紫菜湯    Seaweed soup
2 Z% H$ a+ h0 `" M6 h酸辣湯    Sweet & sour soup
1 T! H4 {! m7 D餛飩湯    Wonton soup 3 \8 h7 P% x9 R8 I, n: P
豬腸湯    Pork intestine soup 2 s* n5 V: |" B+ k- |. [, ]; H5 M% }
肉羹湯    Pork thick soup
, L7 P/ F% T; Y- S$ ^+ V花枝湯    Squid soup # _; r4 I2 \7 g5 n4 `2 [
花枝羹    Squid thick soup
  N7 @, j) h2 o6 g4 Z+ P+ a. j1 _3 u. ?5 n% \$ h# I+ h9 s/ Q

5 I6 p- c' c. _! P. X7 y0 `& r  {甜 點 , y! M2 N4 |* ^- B, D* F  N
愛玉     Vegetarian gelatin " V4 Y* e( D5 [1 x" `; c
糖葫蘆    Tomatoes on sticks
9 I+ }/ e+ y& j1 ?5 g長壽桃    Longevity Peaches 3 l' U, _1 p* q$ N0 |
芝麻球    Glutinous rice sesame balls 6 E' F6 G7 D0 y9 d$ i
麻花     Hemp flowers
* g7 `' K/ [/ A' Y( p雙胞胎    Horse hooves
& J+ e* e0 N. w! m( `) v9 X
* V: H5 F: t- `/ u& E& r" V, d7 I7 j& h7 H
冰 類
$ @7 m' f8 H; z4 a" Z綿綿冰    Mein mein ice . T  E! \& l9 P) Z2 q" r  u; ]2 x" T
麥角冰    Oatmeal ice
0 D; X( q: }2 Q) C- |& g' @) G4 D地瓜冰    Sweet potato ice * ^- P2 R) X4 j3 t* z
紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice
$ N, c8 ?2 _+ }9 a% H7 _" D八寶冰    Eight treasures ice * {7 O( v- E9 Y4 Z# U( ]
豆花     Tofu pudding % k/ O) H! H( h
* z& F! |" I2 v$ u: @3 G  P9 U- v
, |/ @' F2 p/ l! N7 c$ i5 P" k
果 汁
0 q# [" K, _( O6 b甘蔗汁    Sugar cane juice
. m9 h  T) d* N% t8 d; Y9 \* t, G酸梅汁    Plum juice ) `$ _7 Z3 h/ j3 \, t
楊桃汁    Star fruit juice ; ~9 j$ I3 L0 ]& E2 F7 i
青草茶    Herb juice
; ~2 \$ N2 K$ @& q* B8 b7 I# c) Q
( \& o! s8 ~$ C& t. y3 F. X  E1 q  u  w5 M  B
點 心
( F9 _' `  n) v7 I+ Q  o蚵仔煎    Oyster omelet
% i7 Z% `; m; B* V( L3 \( [棺材板    Coffin
* U" Z  \& g" Q2 W% ], p8 ?. D臭豆腐    Stinky tofu
( D  ~" _6 n) _- i) `油豆腐    Oily bean curd 7 E9 @' f, D3 V3 f6 N: `3 U, C
麻辣豆腐   Spicy hot bean curd
2 `/ i% m: D* W/ ^3 M9 Z天婦羅    Tenpura   n+ {- y- z9 S! m- [
蝦片     Prawn cracker $ p8 y2 B' C( l
蝦球     Shrimp balls ) s+ R( ?1 ?' {2 r' h
春捲     Spring rolls
6 X1 F& L3 E. v8 |雞捲     Chicken rolls " r$ f; v0 t$ W- |
碗糕     Salty rice pudding
- q3 V" J( b( S5 n) v! p! I筒仔米糕   Rice tube pudding
& y9 n3 z6 X& K/ F( R1 ~紅豆糕    Red bean cake 3 Q* R. ~3 y+ P" |
綠豆糕    Bean paste cake
" A) s4 E/ W$ [& S, ]豬血糕    Pigs blood cake 1 E5 W; r: [* U! y2 c
糯米糕    Glutinous rice cakes - i9 y6 `0 s  z: ]" V: i6 i4 U
蘿蔔糕    Fried white radish patty ) ^0 G' `: {- i$ H
芋頭糕    Taro cake . i! }* ~. `0 |% l  o" {
肉圓     Taiwanese Meatballs ( m' o: \# P0 t& @
水晶餃    Pyramid dumplings
, g% o0 W% K6 G$ S* f. b+ M5 p肉丸     Rice-meat dumplings 4 z7 m$ m' K4 `: w% l( T& u
溫州大餛飩  Wenzhou dumplings $ c& v/ ]+ C7 E$ a6 M0 y
豆干     Dried tofu
: ]7 o  Z- ]  }. y, e2 Z0 F. s8 v/ i$ }
1 X" p. \/ W& r6 I! d
其 他
3 }; K5 ^' D# @1 d" m# H當歸鴨    Angelica duck
被秋光喚起, 孤舟獨出,
向湖心亭上憑欄坐。
到三更,無數遊船散了,
剩天心一月, 湖心一我。
此時此際, 密密相思,
此意更無人窺破;
──除是疏星幾點,
殘燈幾閃, 流螢幾顆。
驀地一聲蕭, 挾露沖煙,
當頭飛墮。 打動心湖,
從湖心�堙A 陡起一絲風,一翦波。
彷佛耳邊低叫,道「深深心事,
要瞞人也瞞不過。
不信呵, 看明明如月,
照見你心中有她一個。」

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