火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
/ H; d" @" a2 A# t, p: p材料：/ E( Z4 Z4 Z1 e
* J1 h2 B" e2 q3 ?% V |, v
火腿 若干
) u" x7 q' C0 i玉米湯 一碗7 V, G$ O/ J) e! F1 H) D& @% n
溫開水3碗
, S' x; t$ O" \白飯3碗
; i2 A1 |- r" O2 l$ x' e. @雞胸肉300公克
, ?/ ]0 ]& |/ J& U披薩起司200公克
) L3 L: S1 O" b% p3 B8 m! V- h* J' x$ A6 W. Z
調味料：
( e7 m& h) i) Q
* G+ l D4 \, |. u- a2 M蕃茄醬適量
- Q# z; K2 r, E7 L* t% d ! c7 y. C; p- H2 K
做法：. T1 t& b5 a0 b# j |# R" E
# y W+ \6 P/ y" |1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
0 L/ B7 C: N2 [# H2 m" F) O& a& g
( |' M u! E2 j5 S Z/ R2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。' T- n/ {% B: ] A0 s5 o
8 x! z) R" C, F" ]5 s3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。3 s3 l8 D6 ]) R; N
- p/ k9 g0 ^. K, A) ?4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。4 U5 k1 m" u$ j
! }; |1 U" {4 t4 i) v
4 i* ~5 X% X& B' C" v% R※備註
* K+ I3 ]. O/ y; H2 y2 {# r" a* U" N, }, E$ Z$ z
賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
7 v+ [5 z/ h1 E+ _( v
, ?! n) u6 g* o要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
