火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
3 o/ o# y- A% S4 T" F1 f材料：
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8 m% S, u5 a5 ]2 L# X+ g0 w火腿 若干- f1 Q5 m" D1 T6 Q9 C# S. ?
玉米湯 一碗5 K) z, I7 {9 F4 W# J; x6 R
溫開水3碗0 o4 Y7 z/ ]/ @8 F
白飯3碗
* R6 b9 u/ Y7 `! F. R# d! Y雞胸肉300公克
5 k8 @1 ]8 N6 F* t: Z# w披薩起司200公克! z. ? m3 `( f1 o5 f7 d
" O: d- l" ^' u$ Z& J調味料：
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# Y2 G; x" V4 v2 T3 |8 J蕃茄醬適量
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5 n2 [) ?# q; f8 `做法：
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1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。2 s) b! s- n+ X- o) F' P1 ?
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。" c5 }5 L! c8 x# F# e6 y
! c, U1 o; w- K! }/ i" `, r6 P! K" M4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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※備註5 q8 J. M' X- y3 H! H0 e9 t4 U
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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4 u- [0 m0 Z/ L9 p- K要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
