火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
' f, ]7 r+ M1 E* N. B& F. f: q材料：
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9 m, S l: |, R0 b3 U' ^火腿 若干! C' X: |) S# x
玉米湯 一碗
# q& T. b( e2 H% o/ _. L3 c溫開水3碗
0 c6 \4 X7 O9 d+ t4 z: ?! ?2 U白飯3碗
L+ l+ Z' ] J+ O# m; Z2 P) O雞胸肉300公克( l1 I$ G1 l. ^& \ o$ q! A' r3 ]
披薩起司200公克3 N6 \; ^/ O" J2 z3 I
2 u) O4 C! L0 M& }0 E! o- }調味料：# i+ p6 m( s0 h, f% ]3 y8 d: u7 m
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蕃茄醬適量 , X1 ?1 c/ {) d U5 ]! J
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做法：
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/ A! `, j! D% n. o9 M1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
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6 x( T) y" }, F7 L. ~ \9 t2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
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7 R9 j( r! Y) I2 r3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。( Y9 P2 E. N2 b; G- M4 R+ {
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。5 P8 c! I8 M l
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※備註2 n# n: r; x$ v4 \7 d4 `2 U/ m( m
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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9 _- ?) ]9 P) `& ]0 a* v要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
