黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g
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8 M) m+ I8 q. `5 }5 D j水 500cc
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) _4 p4 D, W. l+ _黑糖 250g
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/ [, d, E: m# N- d2 k5 C0 d熱水 375cc
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低粉 375G
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泡打粉 25g
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- Q6 q, ]3 {1 H$ w蘇打粉 20g
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蛋 4個
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+ }& w1 S4 S+ a3 o0 o- k+ Y C『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1803 j. K& J" W, m. |8 x. x
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1.土司加水拌勻至泥狀
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s2 C$ u2 i8 \2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻0 b7 r" a6 Z: b8 ^# d
1 b/ b' P$ l9 t. H4 W' V4 M4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻) V/ p) t7 v7 S" O
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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" t4 ~ e: l! ]$ l2 D; H# }; x7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了. f, _9 z2 p0 P1 W i
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
