黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』" w! C% }; ~/ b
* {# l/ f! s2 m: w2 n9 v$ _6 u+ F. F土司 500g: ^" t( Y+ L5 F( ^5 y6 S( M
8 d0 B. Z% S9 a4 l( c
水 500cc
4 v2 {! H! L+ t, P7 O; ` ( Z. r8 Q' V0 S
黑糖 250g7 h) z3 x8 i7 ?! m4 U
3 ~6 Y+ I1 X( F1 A9 Y
熱水 375cc 6 m$ ]6 e7 L* ?/ }: `
% x/ T" i+ m% q$ m2 `% z低粉 375G
+ i: E( K/ C0 k: Y) [
1 ]9 K) N! H1 k+ ~泡打粉 25g
1 l W9 y- B- j1 s# h6 L- z
7 w5 T+ A+ \/ a' S J) H" S- e3 c蘇打粉 20g, P9 I5 e9 G# B& @+ L
4 P* u* |2 o# N; Z% _/ H4 t蛋 4個 # U$ T! P V( c- Q6 Q
1 R& p7 c9 Q& @% w『作法』" h x+ H) Q. e7 E7 P7 a- J
% _# S) v, N* Q# f. g0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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1.土司加水拌勻至泥狀7 H/ F r. w: J6 R1 X
2 F% e, n4 C; d0 K! |- s9 L2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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+ b6 u) o. e) }& ]( W! K3.將黑糖水加入土司中拌勻$ D, S! q2 |8 z7 \! k
, m6 `$ K8 l/ z* L6 {& O1 a k4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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* [8 A" v3 P4 w b5 C5.將蛋加入拌勻( {1 K N5 i: ^# f# y! {& T
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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2 Q \7 J1 H' M8 \& t* `$ x! W; [9 U7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了: w8 }, g2 X& d, a5 w: I! u6 s
4 N9 R0 g, B) }8 D( J3 D這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
