黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』# N! W% H# g) s' R' @% z3 T# o
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土司 500g
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! b! ^ H3 c& e8 a# T水 500cc
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黑糖 250g, J, }% ]) L" B4 u' r
% d2 e7 @) v7 Z' d熱水 375cc - \4 R$ _ F k# X* n( b
' B7 @/ s& C8 @低粉 375G8 t- f; ^2 Y0 I: ~: E3 O* o" N
. w! y8 l. [8 v7 b4 f4 {- t% F泡打粉 25g $ R2 E( [1 q3 @7 T
) V! [- \* F8 e蘇打粉 20g8 D# C/ \% u- Q2 \
& ^% x# Z: g5 _蛋 4個
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; @4 |; J3 q/ h$ I5 B. K『作法』# t b* ]' g8 M2 I' r
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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1.土司加水拌勻至泥狀
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9 b) R4 R" j4 I8 _8 e* j2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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1 s( C7 k3 h! u! A+ t& E" [3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻* [" {2 I! c# q/ e
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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" V8 y# v- i4 W7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了- V4 c6 f4 b3 H
# y3 u( f3 w8 U$ ]. i( p/ ]) ~這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
