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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
$ e  ~' e- f8 u; `5 E0 K3 |奶油 ... 80克 5 D; c! `! c7 w3 v8 b3 v% t
砂糖 ... 80克
* ^8 g, o, C, u; I3 o蛋 ... 1個
$ R7 A5 x8 V1 I- Y# F5 z- @; i麵低筋粉 ... 120克
4 `; v" @0 L4 I7 u: C牛奶 ... 2大匙! X5 L: X5 D# c

+ I9 q; }! s" h調味料
5 W8 Z$ r2 w1 U! L. j& b( GA 料4 s) s$ h8 B3 r0 `; V% y6 ]* |* I
青椒末 ... 50克
" N' T9 M# V; c: c$ B) U紅蘿蔔末 ... 50克, ?# L. N* p' Y* g
快煮燕麥片 ... 100克% q. E7 ]# @1 ?7 g- j
番茄醬 ... 2大匙/ h% B: K. q/ B1 a
+ H2 a1 V# H# V7 P6 l* x& w
作法:: `* x! ~  o9 i1 r
1.烤箱先預熱 180℃。& q6 l) W1 m7 U5 y
2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
' B  G: q9 N* q' L3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。" V- c7 C8 m6 H" |
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。2 D' S$ [8 v* \5 P# p3 Z
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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