燕麥蔬菜餅
材料: + o3 {% }8 I5 B* ]2 g# e
奶油 ... 80克
; }' D( n9 W- |# i' L9 D$ ]& p砂糖 ... 80克
+ y6 J8 }) r# H+ Q蛋 ... 1個 " w0 o1 D, r W M
麵低筋粉 ... 120克
) S4 e# v0 B- M" ?. u3 i5 x牛奶 ... 2大匙! j, P, q0 T; U/ f x
3 f: {% ?, o& \6 C4 S+ B調味料
' V5 n8 p) n1 E* V yA 料
' e. W' b* `" N. L8 V, q青椒末 ... 50克 k$ p7 |4 m7 @
紅蘿蔔末 ... 50克
% d- Z$ E( p( U9 e% Z, d b) r6 p' J; g快煮燕麥片 ... 100克+ X0 H8 V' C/ s4 d8 I* n( m7 k
番茄醬 ... 2大匙: E3 `$ @# q6 Y3 F. K
* C" T" P* R: ^" ]8 m1 q, e作法:
+ e5 g1 L9 Z! b# x6 \1.烤箱先預熱 180℃。* Q0 j) T/ p0 O) N
2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。8 G% {0 X, n5 w" t
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。
' U+ Z @) h# o3 Q4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
( P3 J- Z+ V! Y& W% ^5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。