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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
- O# F; m. z1 O0 G+ A6 Q3 x奶油 ... 80克 6 c% J5 P6 v3 q) p& }1 l
砂糖 ... 80克 - i6 g; p/ A& D
蛋 ... 1個 0 G1 \9 R1 p, H$ s- ]" V% `
麵低筋粉 ... 120克 - x8 b* \5 f& F4 K# C
牛奶 ... 2大匙# P  d8 S* c* t& }
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調味料
+ V7 `; V  I7 lA 料/ `( @: J+ l* E& j
青椒末 ... 50克
! I6 F* L5 G) R2 ?8 c紅蘿蔔末 ... 50克/ ~& x2 v2 Y: r1 ]
快煮燕麥片 ... 100克
/ Y/ F* N% [6 v6 B% D7 y, p番茄醬 ... 2大匙
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作法:* W* q& w- s  [' S. e0 n
1.烤箱先預熱 180℃。
! |, ~4 F; K2 A6 j5 ^  q1 U2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
$ S+ F8 Q8 r# u+ P. I3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。8 p: r1 c" {$ j2 l
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
7 c! ]1 _3 E$ k* k* {5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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