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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
7 \0 @- n2 z+ S$ w7 e& e奶油 ... 80克
7 J7 H3 f8 V: R" Z3 X5 K3 u砂糖 ... 80克 8 E8 Y. K2 V. C8 w
蛋 ... 1個
. F0 M# [/ C$ L( g麵低筋粉 ... 120克 & G9 G6 A7 Z2 Z2 i& q" u0 C
牛奶 ... 2大匙
, O1 F3 X5 A* U2 `
3 K" W6 u( C( x' {" ^* N調味料
5 L+ [# ?5 J  I. Q! k' Z9 \$ uA 料' I, `0 q0 O3 w3 M0 [
青椒末 ... 50克8 y/ a" \9 f5 |, o" ?
紅蘿蔔末 ... 50克
3 e, S- s2 L! e$ W9 p( ]快煮燕麥片 ... 100克6 I- V+ k" q) q3 ~$ X1 _
番茄醬 ... 2大匙
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- K* Q+ A. K2 ~4 ~* ^" z& E作法:) x- a. A, b# G( a8 E6 K7 J
1.烤箱先預熱 180℃。
% j7 B0 C1 Y0 B) i, t3 D- U' O+ B- Q2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
% ]! t1 w* N/ h$ @: T7 R3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。6 A7 c8 a/ ^: Q2 l' g
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。+ {& I; `2 K1 b) f# P- \5 M$ _& D3 f
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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