麵包布丁
麵包布丁『材料』
h4 i' h; X7 @麵包15克
1 m6 Z S0 ~, i! [3 Z$ ^6 h$ B, q3 l雞蛋半個2 r4 s3 M7 q* b- h8 n
牛奶125克- x1 ?' v" A! k* s! N
8 A# X. j5 H) r+ ~蜂蜜5克# d- @ \9 c6 S! w
色拉油少許( w/ b" }1 f: S; D
5 x i! W( _+ {! w! g『作法』
1 e( b9 d N4 C3 Q0 s% P1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜
5 v$ |) m( I; i$ ^! Z; }/ F% x 、牛奶均勻混合。
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% Z0 e( N9 ~6 M8 O* \9 N2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內$ a6 _8 m: Q- q9 W2 h+ w4 n
，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
