冷傲狂風

材料： 6 H7 ~; m# E: j, Q# C
奶油 ... 125克 5 i. e% L& h0 t- }" e, Y+ u
糖 ... 100克 ( [7 T* q8 v! K+ [; q; x
蛋 ... 1個
) `" ]. i5 q- U' G; X低筋麵粉 ... 160克   p/ U8 F" i: H+ y" H
巧克力豆 ... 150克
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: K$ Y  ~. z8 y# n作法：
/ P, A5 m# g( o% s1.烤箱先預熱到 180℃。8 ~, ^7 j3 u  K7 K
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
! b% f, ?/ W3 Z& a8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
  b: J8 b* T9 O, z7 E, z  P  H4.再加入蛋打勻。9 l- {" w" x# r  m7 P
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。2 A/ t1 n' S4 @
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。1 t$ e& {5 K3 N
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。" s5 {: r% j+ \
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。8 l/ ^0 B; C9 ~# n
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備註：9 F  Y' I6 \" _. y
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。