冷傲狂風

材料： 7 o: p/ x! Q0 @! `7 x/ @! @
奶油 ... 125克
. e) y4 R1 ?) ?, N糖 ... 100克 # ?# z! w" @/ @7 a
蛋 ... 1個
1 G0 J1 r; K7 r: A1 C1 |6 \% d低筋麵粉 ... 160克   L" v, u0 M7 Y+ `1 L+ }* S
巧克力豆 ... 150克
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作法：
$ V# C8 O2 h( |0 R2 A' S1.烤箱先預熱到 180℃。
6 p: k: x1 O8 D. F2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。$ d8 \- P! f5 Y; J! ]
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
# k. Z$ T+ P6 X6 `! H. K4.再加入蛋打勻。. X. r+ T% G6 E1 ]
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
# E. _6 o/ e  M7 C( Y4 K, K2 N6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
! @9 w- j7 C# l8 i7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。  e4 i/ Z% M0 w0 m
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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* Q' d) T, O0 d; E4 Z( e備註：* j- ]# m$ z7 R9 v
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。