冷傲狂風

材料：
: s7 c9 E% @: V3 m奶油 ... 125克 , ?) r$ [8 [1 ^4 m) i8 B+ J
糖 ... 100克
5 ]3 a8 P$ H* K蛋 ... 1個
6 ~6 ]* ^' ]! n( q! J4 B低筋麵粉 ... 160克
8 u2 }4 X( T2 ~; J0 g/ G巧克力豆 ... 150克
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! a2 l7 |. f1 ?& v作法：! v/ J$ c7 {, ?& Y4 q# H
1.烤箱先預熱到 180℃。3 p& |' ^5 h8 B- C; I: v
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。, @+ c! ^) M/ W" Y0 V0 l( P
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。% ~+ B. c' \8 r0 t4 n+ @2 O
4.再加入蛋打勻。/ k; _& V3 x) R0 P% L
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
1 Y" Y" H  R9 k6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
5 |$ ^, M2 b" Y7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。1 E5 L) o  ?/ \5 I+ a9 j& {
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。1 R( H/ C/ Z1 q, A0 x( u

/ C5 d5 l" y( p$ n" @備註：
, J1 b$ B" [2 Q# d0 ]9 `, e5 }若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。