冷傲狂風

材料： " ]# L1 Q& l9 R5 j" X: b+ X+ R) B
奶油 ... 125克
; R0 a6 E) X2 o7 m3 M% G0 G糖 ... 100克
6 g1 M  q/ k) N6 H8 u蛋 ... 1個
4 ^8 F4 `# Q+ g* E+ E2 D6 Z低筋麵粉 ... 160克 0 V. {, D0 T1 Q! \& J( C
巧克力豆 ... 150克 1 {( e: i6 V, f  q$ K& f, c
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作法：+ C: [( r$ H( _& s) L2 R1 B
1.烤箱先預熱到 180℃。
3 `; U6 h# F0 l* n) f( ^2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
; G$ j# F, n; \# l% l  Z$ w8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
" m  G7 b/ a- p* }4.再加入蛋打勻。
! p2 O" q9 G  z- H: r. h5 |  _5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。( A% ]) ?7 I! c6 k- E% S: n
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。6 B7 w) ?* y4 s! _" J7 l
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
3 [, @' [2 D; b3 L. p用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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2 O' h  A* o! D+ ~! S備註：# Q$ D# _. t% D" Y1 D
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。