冷傲狂風

材料：
, ]/ z/ A2 i5 Q6 ^奶油 ... 125克
. c( [: J4 H/ u, L糖 ... 100克   n6 m1 s6 e/ L! A. M
蛋 ... 1個 ) B/ V' d( }0 ?3 S
低筋麵粉 ... 160克
2 o' e  n* l( R7 p% a巧克力豆 ... 150克 3 K* O( Y7 n8 X2 J4 }: _" H
  
% x4 Z: Z3 a: g% R作法：) m9 R6 V; _1 ~" B: D
1.烤箱先預熱到 180℃。" L0 O7 a* v2 t- ~% ~
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
! W4 }( ]$ T4 I& f; F# |8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。# B" k/ Z8 ^3 B7 }0 o/ t
4.再加入蛋打勻。
7 x* V/ Q) _" t4 w5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。, C) A6 m) \/ u" n: x
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
! a1 F( Z1 \) ]. \) L7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。2 F5 V, y0 H  ]0 j8 P+ E
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
7 l# [2 ~7 J; w6 q
7 ?, V7 a* ~4 e5 v2 D9 a4 i( U; ]備註：' |8 k9 ]- H9 A: C# S2 w) f
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。