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巧克力蛋糕

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:00  只看該作者

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: ! r* W0 f* |3 h# \2 u9 f0 w
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g % r  q2 \( p# V4 O

# Q" b1 T) l0 E' ]: n蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙
0 k; ~" ]# Y0 z. d. O; k/ O
1 V/ ^( U7 @0 d) `) W% B( T' g; n可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分 % A3 Q* G- k% U6 o3 r/ V
做法:
& `2 }/ q; r1 U9 G' }- X1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 * b, N" F' Z0 v8 M
- n. e; ~8 S/ l9 @
2.打發後放入蛋.低粉
2 u( v  \1 m2 g& ~2 {, h3 G1 u
3.加入融化巧克力.奶水
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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