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巧克力蛋糕

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:00  只看該作者

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: / V* L8 P' B) k, K7 P6 E0 A. J
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g / C) f: L: e( @& v; y

; C% Y% K# ~9 i; s& O4 b蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙
* U( C9 o1 T+ Z4 I1 c# Q0 L; H* Z/ a
可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分 1 C/ m/ M% P1 O( r* l% ?
做法:
  R  a2 A" T  F- {+ i* }3 H1.奶油、砂糖、可可粉拌勻
0 K. Y4 I/ T7 m. q: C# O
) m( t/ f6 z" z0 q$ u0 ?2.打發後放入蛋.低粉
7 Y, f8 k. g& x. f# a! s/ B8 Z' y' W( @1 q
3.加入融化巧克力.奶水
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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