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巧克力蛋糕

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:00  只看該作者

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: % x2 S( b& Y$ Y3 }& O; C. V
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g
* W! _, g& ?$ q0 L" E8 [
7 E( G. m( P: O' x蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙 : f% C, Y! ~5 f1 ?' m  B1 q$ s5 @

! l# ~4 r+ C# U% K0 M4 }0 ]可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
/ @  y4 n" e/ l" J" V4 B: R' ~做法: & n' d+ t7 V8 X& C
1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 5 U/ ?$ L" c; ^  p
0 i( e7 @/ U/ X; _% H
2.打發後放入蛋.低粉
& U4 t! t! B8 u1 O4 w
) }" L9 u0 f. R) ]  g3.加入融化巧克力.奶水
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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