豆酥鱈魚
材料; P* e9 z% c. y. s9 t F" w" d
7 g% M2 {5 U h; `A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.6 K- Y, ?4 Y+ K4 C2 r" j7 X0 I6 M/ r" g" K
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉. i5 f) `& e6 h. A
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: C4 V7 ?7 s+ I; a作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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O! v" y* l9 O0 o+ h. _* B6 {2 q. B2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過; E% {2 q T+ }3 t! r3 A
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
