豆酥鱈魚
材料* k- G& a5 o( y8 {7 k/ z5 V
1 i# w8 e4 ` _5 F' EA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.8 g7 y4 k. W9 \; O* q# ^
K6 c# y# E* C% ~% n1 ^% MB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油) v$ T6 X& ] q
. r, @3 ^% ~4 C8 A. ?: x1 @C 豆酥.咖哩粉7 ?6 }2 O3 ~3 y; n/ Q
0 [ z9 B; _; s1 D* m. o% `$ S/ b
5 e& l) K' z- w- W# Q2 M* g作法7 @6 ]1 W6 n) d- L6 T( n
- Q3 L! R: q2 e, M; ]) J) ]1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
5 S R: r- z6 `+ O( W
9 ~2 J* k% B$ J- Q, W0 f! F$ Z2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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; B9 ~# b' x/ |3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
