豆酥鱈魚
材料
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.3 i' u: r, i' W9 j
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油3 f0 v" M( H! |' v& G, R% V, H4 ?
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C 豆酥.咖哩粉) s) x. w- j1 x8 J/ ^3 n0 [7 u
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作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻1 P0 ]# I* p0 S1 f' K; y
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過; V- }" H8 r3 n: J" B) z4 l
& J! {/ R; E, z+ L* {3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
