豆酥鱈魚
材料9 u0 p3 U7 p3 v0 @. V, t
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油" z7 t7 D/ e# Y0 x6 Y7 ^; S) i
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C 豆酥.咖哩粉4 j* S: t* j1 F
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作法9 B# e2 p( m" B7 x5 K
; \, V& W6 K- {1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻% Y F0 O# y0 d+ Z! n9 a7 N
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過8 j1 ~/ F0 @ y; E# E) {9 R, \$ B
& j$ ~6 C7 F& M- N* c6 @3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
