冷傲狂風

材料      6 o6 b' f4 q; B0 M% \
肋排、青木瓜) K1 H: S- Z9 t8 a6 J
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調味料     
$ d1 S6 N3 _  j( E4 K6 F9 _" {鹽、嫩薑、蔥花、酒少許
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5 o7 O8 b: z3 `0 P! E作法 ( M3 ]- @( ~- s, n, ]
1.肋排切小塊滾水川燙。
7 l5 n5 w6 ^7 g# i: p2.青木瓜切小塊備用。 * m/ G* q% Y$ Q4 Q" _; N
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。 7 o  X2 h. p5 ~1 e; g
   
- t2 i& @! w$ ?' ?功效      
% I/ P4 @+ t0 n  A; R1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。
! o: F. ]/ U7 A$ Z8 `- ~6 L" P* x2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。