冷傲狂風

材料      
% I0 q" H2 d: B3 H( @: Y& q肋排、青木瓜4 p% `1 p3 T4 X8 O( S
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調味料     ' q7 c5 n# O0 Y! _2 p' Y
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許/ r- G9 G+ z( H# B. H! N
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作法
# q* c  o$ e) @% }; @! h1.肋排切小塊滾水川燙。
4 Q; c2 ~- n3 M+ _2.青木瓜切小塊備用。
% X; s) [. ]. _" [0 W3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
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5 i+ `. r9 [9 s) B$ T功效      
0 X4 o8 c5 ?- K: l, M1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。+ w7 a; U5 {. ?3 M
2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。